Ingvia® Стевія, особливо Ingvia®M (Steviol Glycoside Reb M) забезпечує виняткове зниження цукру без шкоди для смаку. Це робить його кардинальним-у світі складних приправ.
Кисло-солодкий соус: солодка трансформація з Реб М
Традиційний кисло-солодкий соус відомий своїм чудовим балансом смаків і використовується в соліннях, холодних стравах, картоплі фрі (кисло-солодкий смак) і заправках для салатів. Однак високий вміст сахарози (близько 13%) може викликати занепокоєння.
З додаванням Ingvia®M вміст цукру значно знижується (на 37%), а Energy Reduced – на 34%, при цьому зберігається початковий профіль смаку. У результаті ви отримуєте більш легкий, освіжаючий смак, який чудово поєднується з різними стравами, від маринованих огірків до картоплі фрі, пропонуючи здоровіший, але однаково смачний варіант.
|
|
Повний цукор |
Знижений цукор |
|||
|
сукралоза |
Реб А |
Ingvia®M |
Ingvia®M+ |
||
|
Текстура |
★★★★ |
||||
|
Аромат |
★★★ |
||||
|
смак |
★★✩ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Відчуття в роті |
★★✩ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Загальна оцінка |
★★✩ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
Томатна гаряча основа: солодка революція, покращення смаку
Томатну основу для гарячого горщика люблять за її унікальний солодкий і гострий смак і багату поживну цінність. Однак вміст сахарози в ньому навіть вище, ніж у кисло-солодкому соусі (близько 14%).
Шляхом інкорпораціїIngvia® Стевіяу ваш гарячий горщик, вміст цукру значно зменшується на 34%, а енергія знижується на 15%. Це інноваційне рішення дозволяє насолоджуватися автентичним смаком улюблених страв без шкоди для здоров'я. Насолоджуйтеся гарячим горщиком-без почуття провини, який є одночасно смачним і поживним.
|
|
Повний цукор |
Знижений цукор |
|||
|
сукралоза |
Реб А |
Ingvia®M |
Ingvia®M+ |
||
|
Текстура |
★★★★ |
||||
|
Аромат |
★★★★ |
||||
|
смак |
★★✩ |
★✩ |
★★✩ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Відчуття в роті |
★★ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Загальна оцінка |
★★★ |
★★ |
★★★✩ |
★★★★★ |
★★★★ |
Висновок
- Ingvia®Mпідходить для преміальних приправ, пропонуючи чудовий смак.
- Суміші стевії Ingvia® M+:-рентабельний варіант, якому віддають перевагу багато споживачів.
Ingvia®M значно знижує вміст цукру, одночасно покращуючи профіль смаку складних приправ. Його ефективність у кисло-солодкому соусі та томатній гарячій основі підкреслює його потенціал як здорового підсолоджувача наступного-покоління. У кисло-солодкому соусі Reb M дарує освіжаючу солодкість; у томатній гарячій основі це додає глибини та складності; а холодні заправки-в стилі Сичуань надають унікальну свіжу солодкість. Незалежно від приправи, Reb M ідеально поєднується, пропонуючи ідеальний баланс смаку та здоров’я.
Переглянути більше схожих справ
