AlluPure™(алюлоза),Ingvia® Стевія, іМогросайд Ввсі вони підходять для хворих на цукровий діабет і ожиріння, а також для людей з різним фізичним станом. Їх можна використовувати в чаї, какао, а також для домашнього використання. Ці підсолоджувачі швидко розчиняються в гарячих напоях і забезпечують природну солодкість, подібну до сахарози, без будь-яких-присмаків.
У чайних напоях Ingvia® Stevia може ефективно нейтралізувати гіркоту та терпкість чаю, не маскуючи його аромат. У той же час AlluPure™ і Mogroside V можуть добре підсилити насичений аромат і гладку текстуру гарячого какао і гарячого латте.
Наразі на ринку є багато змішаних цукрозамінників, у яких використовується стевія або могросид у поєднанні з іншими підсолоджувачами низької-інтенсивності. Ці суміші створюють продукти зі столового цукру з рівнем солодкості від 1 до 4 разів, ніж у звичайного цукру.
Переглянути більше схожих справ
